Pour effectuer une commande ou pour tout renseignement, veuillez nous écrire dans la page contact ou cliquer sur ce lien

L'hydromel est une boisson obtenue par la fermentation naturelle du mélange d'un pur miel d'abeille et d'eau. Une partie des sucres du miel se transforme en alcool, l'autre partie reste à l'état naturel et donne à l'hydromel cette douceur caractéristique. C'est une boisson très ancienne, qui a précédé le vin dans l'Europe Occidentale et Méditerranéenne. Fait exclusivement avec du miel et de l'eau, l'hydromel est probablement à l'heure actuelle la boisson alcoolisée la plus originale au monde. Se boit à toute heure, sec, avec un glaçon, ou additionné d'eau glacée.